Massa para crepe

 

    

INGREDIENTES

Rendimento5 porções

·          

·         1 xícara de chá de farinha de trigo

·         1 xícara (chá) e um quarto de leite

·         1 ovo

·         10 gotinhas de essência de baunilha

·         uma pitadinha de sal

 

MODO DE PREPARO

1.      misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante trinta segundos, numa frigideira (já aquecida) anti aderente coloque um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente, espere uns quinze segundos e vire a massa e abaixe o fogo, ainda no fogo, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência

2.     Fica muito gostoso com tomate picado, palmito em rodelas, queijo e presunto

3.     Dobre e sirva

4.     Pode ser recheado também com chocolate derretido em banho maria e morangos fatiados