Pão-de-casa

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Ingredientes

1 1/2 xícara de leite morno
02 pacotinhos de fermento (30 gr. cada)
01 pitada de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
04 xícaras de farinha de trigo
01 ovo
04 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

1- Misture o fermento com o leite morno e o açúcar, deixando descansar por 20 minutos. Depois, misture com os outros ingredientes, formando uma massa uniforme, que deve ser colocada numa assadeira untyada. Antes de ir ao forno, deixe crescer, durante uns 40 minutos, num ambiente não muito frio. A seguir, asse em forno médio por 30 minutos.