Receita de Nutella Caseira

Modo de Preparo

 

O primeiro é torrar as avelãs no forno e deixá-las esfriar para depois tirar a pele. Coloque numa processadora dealimentos  as avelãs até que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de processar os alimentos. Se você ainda não chega à consistência desejada, como a da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de azeite vegetal e processe até que chegue à consistência. É importante não colocar muito azeite, porque a Nutella caseira pode ficar muito oleosa, perdendo seu delicioso sabor. Pronto! Agora é só colocar sua Nutella feita em casa num pote de vidro e depois na geladeira. 

Ingredientes

• 1 xícara de avelãs torradas e sem pele
• 115 gramas de chocolate amargo derretido
• 2 colheres de cacau em pó
• ½ xícara de açúcar refinado
• ½ colherinha de extrato de baunilha
• Umas gotas de azeite vegetal (opcional)