Receita de Amendoim doce

Modo de Preparo

Ingredientes

• 500g de amendoim
• 2 xícaras grandes de açúcar
• 1 xícara grande de água

Pegue uma vasilha que caiba os ingredientes. Coloque todos os ingredientes dentro dela e leve-a ao fogo. Quando estiver no fogo mexa de vez em quando até secar o caldo Quando o caldo estiver bem cremoso tire do fogo e cocntinue mexendo até o açúcar secar e começar a soltar boa parte dos amendoins. Deixe de repouso por uns 5 minutos. Posterior a isso coloque no fogo novamente econtinue mexendo até o açúcar começar a derreter novamente e depois mexa mais até o caldo secar completamente. Depois de seco e estiver com o açúcar todo grudado no amendoim, é só colocar em uma forma e esperar esfriar.