Molho à Bolonhesa de Frango

Uma pausa nos posts do Chile para uma dica. Sim, porque é mais uma dica do que uma receita. Você pode substituir a carne do molho à Bolonhesa por frango.

No caso eu usei peito de frango moído que refoguei com cebola e alho, depois temperei com manjericão, cebolinha verde, sal e pimenta. Bati no liquidificador 1 sachê de molho (aquele 100% natural) e 1 lata de tomate pelado sem o caldo e juntei à mistura.

Ficou bem gostoso, mas acredita que meu marido nem notou que era frango?

* Para quem tiver dificuldade em encontrar peito de frango moído, pode ou passar o frango no processador ou cozinhar e desfiar para usar da mesma maneira.