Bolo Dois Amores

Bolo Dois Amores

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INGREDIENTES

5

·         Tempo de preparo2h 00min

·         Rendimento12 porções

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Massa::

·         5 ovos

·         2 xícaras de açucar

·         2 xícaras de farinha de trigo

·         1 xícara de chocolate em pó

·         1 colher (sopa) cheia de fermento

·         1/2 xícara de leite bem quente

1º recheio::

·         1 lata de leite condensado

·         1 pacote de côco ralado fino

·         2 gemas

2º recheio::

·         1 lata de leite condesado

·         3 colheres de achocolatado

·         1 ovo inteiro

MODO DE PREPARO

Massa:

1.      Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo

2.     Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento

3.     Por último o leite

4.     Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

1º recheio:

1.      Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela

2º recheio:

1.      Levar ao fogo baixo até engrossar

2.     Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com schin limão e rechear

3.     Cobrir com chantilly com chocolate e colocar raspas de chocolate em cima