Torta de banana com creme e suspiro

Torta de banana com creme e suspiro

INGREDIENTES

5

·          10 bananas bem maduras

·         1 lata de leite condensado

·         1 lata de creme de leite

·         1 colher de café de baunilha

·         1 litro de leite

·         3 colheres cheia de maizena

·         3 ovos

·         Açúcar

MODO DE PREPARO

1.      Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve

2.     Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando

3.     Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro

4.     Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar

5.     Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira

6.     Este doce se come gelado