Torta de morango fantástica

Torta de morango fantástica

INGREDIENTES

4.5

Massa::

·         1 xícara de farinha de trigo

·         1 gema batida

·         100 g de manteiga sem sal

·         2 colheres (sopa) de açúcar

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio::

·         700 ml de leite

·         4 colheres de amido de milho

·         2 gemas peneiradas

·         1 e 1/2 lata de leite condensado

Cobertura::

·         Morangos lavados e cortados ao meio

·         1 gelatina de morango

MODO DE PREPARO

Massa:

1.      Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa

2.     Forre ela por completo na assadeira, como uma torta

3.     Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados

4.     Reserve

Recheio:

1.      Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso

2.     Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada

Cobertura:

1.      Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima

Gelatina:

1.      Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole

2.     Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar