Forma de coco com sorvete

Forma de coco com sorvete

• gredientes

  • 100 Grama(s) de coco ralado
  • 3 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA®
  • 2 Xícara(s) de leite
  • 4 Colher(es) de sopa de açúcar
  • 6 Unidade(s) de bananas nanicas maduras fatiadas no sentido do comprimento
  • 1 Embalagem de cream cheese tradicional(150g)
  • 6 Bola(s) de sorvete KIBON sabor DOCE DE LEITE

  Para untar e polvilhar

  • margarina a gosto
  • açúcar a gosto
• Conversor de medidas

  QuantidadeDe

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Modo de preparo

• Modo de Preparo

  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 2. Unte e polvilhe com açúcar um refratário retangular pequeno (26x16cm).
  • 3. Reserve.
  • 4. Reserve 3 colheres (sopa) de coco ralado.
  • 5. Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite.
  • 6. Junte o açúcar e o restante do coco ralado.
  • 7. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 5 minutos ou até soltar da panela.
  • 8. Reserve até esfriar.
  • 9. No refratário reservado, alterne em camadas de banana e metade do creme reservado.
  • 10. A ultima camada devera ser de banana.
  • 11. Reserve.
  • 12. Em uma tigela média, coloque o cream cheese e misture o restante do creme de coco.
  • 13. Cubra as bananas reservadas, polvilhe o coco reservado leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
  • 14. Retire do forno e cubra com 6 bolas do sorvete KIBON sabor DOCE DE LEITE.
  • 15. Sirva em seguida.
  • 16. Ligue para sua melhor amiga.

  Variação

  • 1. Se preferir toste o coco ralado na frigideira antes de utilizar.