Receita de Sanduíche de verão

Modo de Preparo

• Tempere a coalhada seca com o suco de limão, o sal e a pimenta calabresa. Misture bem. Distribua essa mistura sobre as fatias de pão. Corte o tomate em rodelas bem finas e distribua sobre duas fatias de pão. Por cima, arrume as fatias de peito de peru e as folhas de alface. Feche com as fatias de pão restante.
• Dica
• Se quiser, polvilhe mais pimenta calabresa e sirva com suco de melancia.

Ingredientes

•   4 colheres (sopa) de coalhada seca
• · 2 colheres (chá) de suco de limão
• · Sal a gosto
• · 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• · 4 fatias de pão de forma integral
• · 4 fatias de tomate bem maduro
• · 6 fatias de peito de peru
• · 4 folhas de alface lavadas e secas