Receita de Coxa de frango recheada

Modo de Preparo

Ingredientes

• 4 sobrecoxa de frango
• 4 fatias de presunto
• 4 de bacon
• 4 de mussarela
• 2 dentes de alho
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 ramo de alecrim
• suco de uma laranja
• 1 colher de manteiga ou margarina Qualy
• 1 colher de mel
• sal a gosto

• com uma faca pequena retire o osso da sobrecoxa,tempere com oalho, o suco da laranja, alecrim,pimenta do reino sal,deixe marinar por 12 horas,com o presunto o bacon  e a mussarela,faça um rolo da fatia de cada,ponha dentro da sobrecoxa,costure com um barbante,ponha na assadeira,besunte com a manteiga e omel,leve ao forno ate ficarem bem douradinha e assada.
• Dicassirva com molho  de mostarda,se não quiser amarra com barbante prenda com palito de dente bem preso para o queijo não sair