Cação Rápido

Cação Rápido

INGREDIENTES

·         1 tomate sem pele e sem semente picadinho (se não tiver, para agilizar ainda mais pode ser 1/2 xícara de molho de tomate)

·         1 vidrinho de leite de coco

·         1 cebola picadinha

·         4 pedaços de filé de cação

·         salsinha a gosto

·         sal e pimenta-do-reino a gosto

·         azeitonas pretas

MODO DE PREPARO

1.      Tempere os filés com sal e pimenta, reserve

2.     Em uma panela coloque azeite, e doure a cebola, em seguida coloque o cação e deixe dar uma leve fritada em ambos os lados, coloque o tomate (ou o molho)

3.     Feche a panela, deixe refogar por 1 minuto, coloque o leite de coco e deixe até o peixe ficar macio

4.     Com o cação é super rápido, por último misture a salsinha e a azeitona preta e desligue (se precisar acerte o sal)