Enroladinho de salsicha

     

    INGREDIENTES

        Massa::

·         1 colher de chá de sal

·         1 colher de sopa de açúcar

·         2 tabletes de fermento biológico fresco

·         1 xícara de chá de leite

·         1/4 xícara de chá de óleo

·         1 ovo

·         4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo

·         1 ovo batido (para pincelar)

Recheio::

·         20 salsichas

 

MODO DE PREPARO

1.      Dissolva o fermento no leite

2.     Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes

3.     Sove a massa até ficar macia e homogênea

4.     Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos

5.     Abra as massas com um rolo e coloque o recheio

6.     Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno