Bolo Salgado de Sardinha

 

    

INGREDIENTES

       2.5

·         1 xícara de farinha de trigo

·         1 xícara de maizena

·         2 xícaras de leite

·         1 xícara de óleo

·         3 ovos

·         1 colher de sopa de fermento po royal

·         1 colherzinha de sal

Recheio::

·         1 lata de sardinha

·         1 lata de ervilha

·         Molho de tomate

·         Cebola branca, pimentão, tomate e azeitonas picadinhas

 

MODO DE PREPARO

1.      Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo

2.     Faça um vinagrete com o tomate, pimentão, cebola branca e azeitonas e reserve

3.     Com o molho de tomate misture a sardinha e de uma recheada, depois coloque o vinagrete e reserve

4.     Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os ovos para não ficar com cheiro de ovo

5.     Coloque toda a mistura do liquidificador na assadeira untada e coloque o recheio, distribundo bem

6.     Leve para assar em forno pré-aquecido, com um palito veja se já está assado, quando assado o palito sai limpo