Risoles rápidos de frios

Risoles rápidos de frios

INGREDIENTES

4.52 copos (requeijão) de leite

·         3 copos (requeijão) de farinha de trigo

·         1 caldo knorr de galinha

·         1 colherzinha de chá de margarina

·         Sal a gosto

Recheio::

·         150 g de queijo

·         150 g de presunto

·         Orégano a gosto

Para empanar::

·         1/2 copo de leite

·         Farinha de rosca

MODO DE PREPARO

1.      Coloque o leite com a margarina, o caldo knorr e o sal na panela

2.     Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até soltar da panela e reserve

3.     Pique os frios, adicione o orégano adicional, abra a massa com rolo de macarrão e faça rodelas com 1 copo de boca não muito grande

4.     Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e na rosca

5.     Frite no óleo bem quente