Trufado de maracuja com sorvete
Ingredientes
Ingredientes
- 1 Unidade(s) de caixinha de creme de leite
- 1 Unidade(s) de tablete de chocolate ao leite picado
- 2 Colher(es) de sopa de suco de maracujá concentrado
- 6 Bola(s) de sorvete KIBON sabor CHICABON mais chocolate branco
Para Polvilhar
- castanha de caju picada a gosto
-
Modo de preparo
Modo de Preparo
- 1. Em um refratário médio, derreta o chocolate em banho maria.
- 2. Misture o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
- 3. Divida a mistura reservada em 4 taças pequenas de coquetel.
- 4. Reserve até resfriar.
- 5. Sobre cada taça reservada coloque uma bola de sorvete KIBON sabor CHICABON mais chocolate branco.
- 6. Polvilhe a castanha de caju e sirva em seguida.
- 7. Coloque um jazz relaxante para tocar.
Variação
- 1. Se preferir substitua o chocolate ao leite por chocolate branco.
Tiramissu com sorvete doce de leite
Ingredientes
Ingredientes
- 4 Unidade(s) de gemas
- 1 1/2 Xícara(s) de açúcar
- 500 Mililitro(s) de creme de leite fresco
- 1 Embalagem de cream cheese tradicional (150g)
- 2 Embalagem de bicoito champanhe
- 2 Xícara(s) de café forte coado e frio
- 2 Colher(es) de sopa de cacau em pó
- 8 Bola(s) de sorvete KIBON sabor DOCE DE LEITE
-
Modo de preparo
Modo de Preparo
- 1. Em um refratário redondo médio, misture as gemas com o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
- 2. Leve em banho-maria e cozinhe mexendo sempre, por 3 minutos ou até aquecer e obter uma consistência cremosa.
- 3. Reserve até esfriar.
- 4. Bata na batedeira em velocidade média, o creme de leite até o ponto de chantili.
- 5. Sem parar de bater acrescente o cream chesse e em seguida o creme reservado.
- 6. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 7. Reserve.
- 8. Em um refratário redondo médio, alterne em camadas do creme, reservado, biscoito umedecido no café, creme e polvilhe o cacau.
- 9. Repita mais duas camadas e finalize com o creme polvilhado como cacau.
- 10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
- 11. No momento de servir, coloque sobre o tiramissu, o sorvete KIBON sabor Doce de leite, calculando uma bola por porção.
- 12. Faça uma maratona de filmes com Tom Hanks e Meg Ryan.
Variação
- 1. Se preferir polvilhe o cacau também sobre o sorvete.
Forma de coco com sorvete
gredientes
- 100 Grama(s) de coco ralado
- 3 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA®
- 2 Xícara(s) de leite
- 4 Colher(es) de sopa de açúcar
- 6 Unidade(s) de bananas nanicas maduras fatiadas no sentido do comprimento
- 1 Embalagem de cream cheese tradicional(150g)
- 6 Bola(s) de sorvete KIBON sabor DOCE DE LEITE
Para untar e polvilhar
- margarina a gosto
- açúcar a gosto
-
Modo de preparo
Modo de Preparo
- 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 2. Unte e polvilhe com açúcar um refratário retangular pequeno (26x16cm).
- 3. Reserve.
- 4. Reserve 3 colheres (sopa) de coco ralado.
- 5. Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite.
- 6. Junte o açúcar e o restante do coco ralado.
- 7. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 5 minutos ou até soltar da panela.
- 8. Reserve até esfriar.
- 9. No refratário reservado, alterne em camadas de banana e metade do creme reservado.
- 10. A ultima camada devera ser de banana.
- 11. Reserve.
- 12. Em uma tigela média, coloque o cream cheese e misture o restante do creme de coco.
- 13. Cubra as bananas reservadas, polvilhe o coco reservado leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
- 14. Retire do forno e cubra com 6 bolas do sorvete KIBON sabor DOCE DE LEITE.
- 15. Sirva em seguida.
- 16. Ligue para sua melhor amiga.
Variação
- 1. Se preferir toste o coco ralado na frigideira antes de utilizar.
